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*クリスマスから年の瀬へ。

  • 2011/12/28 15:35
  • Category: 雑記
クリスマスが終わるともう気持ちは年末へ。
明日は大晦日、あっという間に年越しが追いかけてくるような年の瀬です。

今年のクリスマスイヴは娘達のピアノの発表会があったりして
(なんでこんな時期なの?!と叫びたくなるのですけど!)
まーほんとうにばたばた忙しく、恐ろしく長い一日でもありました。

朝からクリスマスケーキを作って。


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ココア生地に、生クリームをナッペ、ホワイトチョコを削ってアラザンを散らしました。
なんともうまく荒隠しが出来てまずは一安心(笑)。
苺のサンタもなんだかおかしいかわいい感じ。

さて、大急ぎで発表会へ向かい、夕方戻ってからクリスマスディナーの準備。
とはいえマリネ液につけていたチキンを揚げて、フライドポテトも揚げて、あとはパエリア、それにスープなど。
なんとなくそれっぽい?ような雰囲気のクリスマスイヴでした。


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友人がKFCのクリスマスバーレルを予約した〜!と言っていたのを思い出して、家でなんとかその味に
近づけないものかと作ったのですけど、うーんなかなかやはり難しいものですね。
これはこれで美味しく出来たのですが、やっぱりカーネルのスパイスとは違うなあ。笑

ディナーの準備と同時進行していたのは、
朝作って寝かせておいたクッキー生地での娘達によるサンタさんへのクッキー作り。


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サンタさんはしっかりとクッキーを食べて、ココアを飲み、そしてツリーの下に
プレゼントを置いて帰っていてくれたのでした。

こうして、無事クリスマスも終わってホッと一息、つく間もなく、わがやの娘達のバースディが29日なので
これまた双方の実家の両親を招いてのバースディパーティー。
もうひたすらキッチンで、今回はすき焼きや地鶏の焼きものに加えてピンチョスのオードブルやら、フライドポテトやらなんやら作って。
今日は気の知れた元常連さんたちと忘年会でこれまたひたすら呑み、食べて。

同時スタートでおせちの準備も。今年は少し早めに黒豆も煮て、今日くりきんとん、たたきごぼう、お煮しめ、
なます、八幡巻きの下準備を終えました。
ああ、年末ってどうしてこんなに忙しいんでしょう。
明日は最後の仕上げのみですが、親友夫妻との忘年会で、呑み納め。もうこの3日間くらいずっとキッチンに
籠りっぱなしなので、明日の忘年会とおせちが終わったら、お正月はひたすらのんびりしようと思います。


さて、もう明日は大晦日。
きっとまた酔っぱらって失礼してしまいそうなので(!)年末のご挨拶を。

2011年は私たちの住む国にとって大変なことのあった一年でした。
自分の生き方や、これからの世界のあり方をいろいろと考えた一年となりました。

2012年。さて、どんな年になるのでしょう。
未来はすべて、今の私たちが選びとるカードが現実となり映し出される世界。
今自分の中にある想いを大切に、そして未来をどんな風に生きていたいのかを、
しっかりアウトプットできるような。そんな一年になればと思います。

いつもこんなとびとびのブログにお越し頂いて、ありがとうございました。
また来年も、こんなのんびりブログですが、もう少し更新も頑張りたいと思います(笑)
懲りずに遊びに来て下さると嬉しいです。
皆様お健やかに、ご家族、ご友人と、良いお年をお迎え下さいね。

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